それはそうと今日は「野菜は調理を通して栄養価が少なくなってしまうビタミンCですが、調理しないで食べるブルーベリーについてはしっかり栄養を摂り入れることができ、私たちの健康に必要な食品かもしれません。」だと解釈されているらしいです。 素人です…

それはそうとこの間、抗酸化作用を持っている青果として、ブルーベリーが評判を集める形になっています。ブルーベリーの中にあるアントシアニンには、大概ビタミンCと比べておよそ5倍ものパワーを持つ抗酸化作用を有していると認識されています。」のように…